Le bonheur dans votre assiette !
La Felicità, c’est LE restaurant italien à Bourges qui vous propose des pizzas traditionnelles au feu de bois et des plats italiens à base de produits frais, locaux ou directement importés d’Italie.
Pizza au feu de bois
Produits frais, locaux & italiens
Pizzas championnes du monde
Nous proposons...
Nos pizzas
Base tomate
- Regina 19,50€
Sauce tomate, champignons de Paris frais, mozzarella fiore di latte, tomates cerises rôties + après cuisson : rostello (jambon cuit aux herbes)
- Bolognaise 21€
Sauce tomate, champignons de Paris frais, mozzarella fiore di latte, bolognaise cuisinée maison, tomates cerises + après cuisson : roquette, burrata 125 g
- Manon 20,50€
Sauce tomate, miel, mozzarella fiore di latte, crottin de Chavignol, oignons, tomates cerises + après cuisson : éclats d’amandes grillées, petits bouchons de chèvre
- Jordi 20€
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, ventricina piccante (charcuterie piquante de Toscane), oignons, poivrons marinés, tomates cerises
- Primavera 21,5 €
Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, aubergines grillées, artichauts à la romaine, poivrons marinés, olives noires, tomates cerises, pesto maison
- Umberto 19,50 €
Sauce tomate, origan, mozzarella fraîche, basilic, ventricina piccante (charcuterie piquante de Toscane)
Spécialité
- La Felicità 24,50€
Crème de truffes * flambées à la grappa, mozzarella fiore di latte, champignons de Paris frais, pommes grenailles rôties au four… Après cuisson : roquette, burrata 125 g parfumée à l’huile de truffe (arôme et truffes marinées), rostello aux truffes (jambon cuit aux truffes).
* Crème de truffes réalisée à base de préparation culinaire de truffes et champignons (Tuber æstivum 65 %, truffes noires d’hiver 15 %, Tuber melasnosporum 3 %, trompettes-de-la-mort 5 %).
Base crème
- Norvégienne 21,00 €
Crème fraîche citronnée, mozzarella fiore di latte, pousses d'épinards frais + après cuisson : roquette à l’huile d’olive, saumon fumé, oignons rouges, billes de citrons yuzu
- Fermière 20,50 €
Crème de moutarde ancienne, mozzarella fiore di latte, oignons, émincé de poulet, pommes de terre rôties au four, champignons de Paris frais + après cuisson : roquette à l’huile d’olive, Rostello (jambon cuit aux herbes)
Au choix base tomate ou base crème
- Quatre-fromages 20,50 €
Mozzarella fiore di latte, gorgonzola, crottin de Chavignol, parmesan
Nos championnes
- Margherita 18,50 €
Sauce tomate, origan, mozzarella fraiche, basilic, huile d'olive, tomates cerises rôties Après cuisson : Basilic frais, mozzarela di bufala, huile d'olive AOP « Chateau Virant » Aix en Provence
Vice-championne d'Europe 2016 & Vice-championne du monde 2022
- Saltimbocca 23,50 €
Sauce tomate, romarin, huile d'olive, mozzarella, tomates cerises rôties Après cuisson : Roquette à l'huile d'olive, coppa di Parma, Jambon cru de Parme 22 mois, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan râpé
Vice-championne du monde au world cup 2019
- Calzone 20,50 €
Sauce tomate, mozzarella, Rostello (jambon cuit aux herbes), champignons de Paris frais, oeuf
Championne d'Europe 2016
Championnes du monde !
Depuis 2016, le chef Mazzadi et son équipe sont récompensés tous les ans lors des championnats d’Europe et championnats du Monde. La dernière en date : une pizza au homard, élue championne du monde 2022 !
Cela fait bien longtemps que je ne m étais pas autant régalée Des produits de qualités cuisinés au top Du plat au dessert une réussite A ne pas manquer car de nos jours c est rare
Chrys Bernady Guillot